Делаем ягодные заготовки
В июле во всех уголках поспевают ягоды: ароматные, сладкие, душистые. И в садах наших обслуживаемых граждан созрели малина, черная сморода, красная сморода, крыжовник, различные сорта сливы, вишня.
Свежие ягоды употребляют сразу после сбора. А в случае избытка урожая замораживают для долгосрочного хранения или сушат в «русской» печи. В дальнейшем ягоды можно добавлять в пироги, каши, варить вкусные и полезные компоты.
Прекрасно иметь свой собственный сад. Это не только хлопоты и заботы, но и приятное время препровождения для наших бабушек и дедушек.