Версия для слабовидящих
Опытные грибники знают, что в лес с собой необходимо взять:
- корзину для грибов;
- нож для грибов;
- палку для поиска грибов;
- аптечку с пластырем и дезинфицирующими средствами;
- воду и бутерброды;
- спички;
- электронный GPS навигатор;
- телефон с заряженной батареей.
Как правильно собирать грибы:
1. Грибы собирают рано утром до того, как их нагреет солнце. В таком случае их можно будет хранить более длительное время.
2. Не собирайте старые, переросшие грибы. В них накапливаются вредные для человека продукты и впитывают из окружающей среды посторонние вещества.
3. Собранные грибы сразу же очищают от приставшей к ним земли, листьев, хвои, травы и другого мусора. Класть грибы в корзину правильнее шляпками вниз — так они лучше сохраняются.
Правила безопасности для грибников:
- Не опознав гриб, лучше не срезайте его - относитесь к грибам с осторожностью, ведь гриб - очень коварный продукт. Грибы надо собирать только знакомые – те, в которых вы уверены.
- Если лето выдалось дождливым, то грибы пропитываются водой и становятся непригодны для употребления. Не стоит сушить такие грибы, они все равно теряют свои вкусовые качества и начинают выделять токсины.
- По возвращению домой следует перебрать грибы, причем сразу же, без промедления. Перебрав грибы, положите их в соленую прохладную воду на часок, это выгонит лишних гостей.
- Грибы необходимо тщательно перерабатывать и подвергать их надежной тепловой обработке!
10 советов безопасного сбора грибов
Грибы - одно из любимых лакомств человека с давнейших времен. Вот несколько советов, как собирать грибы, готовить их и не переживать об отравлении.
1. Не собирайте грибы в пластиковые пакеты, иначе грибочки быстро испортятся и поломаются. Для их сбора необходима хорошая корзина из ивняка, пропускающая воздух или лукошко. Например, такое, в котором продается клубника.
2. Нужно быть уверенным даже не на 100, а на 200 %, что гриб не ядовит. Не собирайте неизвестные сорта и слишком молодые грибы. Не собирайте, также старые, мягкие, водянистые и трухлявые грибы. Даже пригодные в пищу, в этом состоянии, могут повлечь отравление.
3. Если вы не являетесь опытным грибником, собирайте исключительно грибы с ножками под шляпой. Среди них не имеется смертельно ядовитых сортов.
4. Возьмите с собой атлас-определитель грибов! Очень точно сравните растущий индивид с тем, что на иллюстрации. Если у вас появилось, хоть зернышко неуверенности, не трогайте его.
5. Помните, что чернеющая серебряная чайная ложечка, положенная в воду с варящимися грибами, или окрасившийся во время приготовления лук, еще не свидетельствуют о том, что грибы съедобны или ядовиты. Это миф. Горькие грибы тоже не всегда смертельно ядовиты. Напротив, существуют очень опасные грибы с приятным вкусом. Например, мухомор, называемый «лесной смертью» имеет сладкий и приятный вкус.
6. Не собирайте грибы на обочинах дорог с большим напряженным движением, возле производственных предприятий, растущие во рвах или на опушке леса. Грибы легко всасывают тяжелые металлы и другие ядовитые вещества.
7. На сбор грибов оденьтесь в удобную одежду, возьмите с собой куртку или плащ-дождевик. Оденьте, также, высокие ботинки. Заботьтесь здесь не исключительно о своем комфорте, но и об обеспечении безопасности от клещей и змей, которые могут затаиться в дебрях.
8. Не давайте жареные грибы детям до 12 лет. Грибы – тяжелая пища, их не должны есть люди, имеющие проблемы с желудочно-кишечным трактом.
9. Помните, что среди жертв отравлений грибами есть и опытные грибники!
10. Если после того, как вы съели грибы, у вас появилось чувство тошноты, боль в животе, повышенная температура, диарея, расстройство сердечного ритма, сильно расширенные зрачки – это могут быть первые признаки отравления. Вызывайте незамедлительно врача!
Министерством труда и социальной защиты Российской Федерации в целях создания условий для развития системы волонтерства, популяризации и вовлечения граждан в добровольческую деятельность подготовлены информационно-рекламные материалы о возможности участия в волонтерском движении и работе единой информационной платформы ДОБРО.РФ
Это радость встречи, веселая суета, собрание и выступление заведующей Блажилиной Екатерины Владимировны, организационные моменты и заполнение документов, и даже клуб по интересам))
В общем день насыщен впечатлениями и разными событиями__
Всем здравствуйте!
Лето пролетело незаметно, настала пора подводить итоги.
Итоги реализации проекта "Тимуровцы возвращаются" конкурса мини-грантов подводим вместе с Грибовой Валентиной Геннадьевной.
Сотрудники МБУК "Перевозская центральная библиотечная система", провели для получателей социальных услуг в отделении дневного пребывания, литературно-музыкальную гостиную "Как здорово,что все мы здесь сегодня собрались",приуроченную к декаде пожилого человека.
День гражданской обороны МЧС РФ отмечается в России ежегодно 4 октября. Гражданская оборона (ГО) — система мероприятий по подготовке к защите и по защите населения, материальных и культурных ценностей на территории Российской Федерации от опасностей, возникающих при военных конфликтах или вследствие этих конфликтов, а также при чрезвычайных ситуациях природного и техногенного характера.
Ноздрина Галина Михайловна 1940 гр, проживает в п. Золино.
Рассказать про эту женщину хочется в преддверии такого праздника как День учителя. Галина Михайловна с отличием закончила Харьковский государственный университет по специальности учитель русского языка и литературы. С 1969 по 2010 г. работала педагогом вырастив не одно поколение детей,знакомя их с произведениями русских классиков и прививая грамоту.
Галина Михайловна и на сегодняшний день остаётся интересным собеседником.
Как правильно собирать грибы:
