ГБУ «Комплексный центр социального обслуживания населения городского округа город Выкса» - minsoc - blog

Новости социального обслуживания

2026 27.01

Медицинский час

Для жителей отделения «Специализированный жилой дом для граждан пожилого возраста и инвалидов» ГБУ «КЦСОН Краснобаковского муниципального округа» состоялся медицинский час на тему: «Гипертоническая болезнь. Причины, лечение и профилактика ». Артериальная гипертензия у пожилых людей — это распространённое и клинически значимое состояние, напрямую связанное с возрастными изменениями сердечно-сосудистой системы. Снижение эластичности сосудов, атеросклеротические процессы и ослабление механизмов регуляции давления делают организм более уязвимым даже к незначительным внешним и внутренним нагрузкам. Именно поэтому повышенное артериальное давление в пожилом возрасте требует особенно внимательного и взвешенного подхода. Эффективное ведение гипертонии основывается на регулярном контроле артериального давления, индивидуально подобранной медикаментозной терапии и соблюдении рекомендаций врача. Постепенное снижение давления, использование длительно действующих препаратов и учет сопутствующих заболеваний позволяют минимизировать риски побочных эффектов и улучшить переносимость лечения. Не менее важную роль играет профилактика: рациональное питание, умеренная физическая активность, отказ от вредных привычек и постоянный самоконтроль давления. Ответственное отношение к своему здоровью и системный контроль артериального давления позволяют пожилым людям сохранить качество жизни, самостоятельность и снизить вероятность серьёзных сердечно-сосудистых осложнений.

Новости
2026 27.01

Хлеб блокадного Ленинграда.

С 18 по 27 января 2025 года в нашей стране проходит Всероссийская акция памяти «Блокадный хлеб».

Эта акция направлена на то, чтобы напомнить о героизме жителей Ленинграда, которые пережили беспрецедентную блокаду миллионного города вражескими захватчиками.
Блокада Ленинграда длилась 872 дня, и каждый день был настоящим испытанием для жителей города. По разным данным, в блокадном Ленинграде погибло от 692 тысяч до полутора миллионов человек, и 97% из них — от голода. Единственной надеждой на завтрашний день был паёк. Буханка хлеба постепенно превратилась в 125-граммовый кусочек — именно такой была минимальная норма выдачи хлеба для жителей блокадного Ленинграда.

Блокадный хлеб – знак памяти и символ жизни, а его рецепт – культурный артефакт Великой Отечественной войны.

Хлебные карточки ввели в Ленинграде ещё до блокады, почти сразу после начала Великой Отечественной войны – 18 июля 1941 г. Одна из причин: в первые дни войны 23 немецких бомбардировщика разгромили ленинградские Бадаевские склады. За несколько часов было уничтожено свыше 3000 т муки.

Летом 1941 г. норма для ленинградцев была 800 г хлеба на человека в день. Для сравнения: обычная буханка пшеничного хлеба (нарезной батон) весит в среднем 500 г. Всего за блокаду нормы хлеба снижались 5 раз.

С 20 ноября по 25 декабря 1941 г. действовали минимальные нормы: 125 г хлеба в сутки для служащих, иждивенцев и детей, 200 г для рабочих.

С 25 декабря 1941 г., когда по Дороге жизни через Ладожское озеро начало доставляться больше грузов, хлеба ленинградцам стали давать чуть больше: 200 г и 350 г, соответственно. В начале 1942 г. дети и иждивенцы получали 300 г хлеба, 400 г - служащие и 500 г – рабочие.

Алесь Адамович, советский писатель и сценарист в «Блокадной книге» приводит слова врача-блокадницы Г. А. Самоваровой: «Знаете, какая самая большая радость была? Это когда прибавили до трёхсот граммов хлеба. Люди в булочной плакали и обнимались».
          Базовый рецепт блокадного хлеба был изобретён в Центральной лаборатории Ленинградского треста хлебопечения на Херсонской улице, рядом с Бадаевским хлебокомбинатом. Хлебокомбинат в начале 40-х гг. был одним из самых передовых в Советском союзе. Авторы рецепта – Михаил Иванович Княгиничев, Павел Михайлович Плотников, Зинаида Ивановна Шмидт и другие специалисты.

Вот базовый (стандартный) рецепт блокадного хлеба ноября 1941 г.:
57% общего веса блокадного хлеба составляла обойная мука,
20-30% – овсяная мука
10% – подсолнечный жмых
3% – соль
2-3% – солод.
          Позже, в зависимости от того, что съедобного было в городе в данный момент, рецептура блокадного хлеба менялась.
          В начале блокады муку имитировали съедобными ингредиентами. Но сначала закончился ячмень, в том числе и ячменный солод с пивных заводов. Потом – овсяная мука из фуражного овса, которым кормят лошадей. За месяцы была израсходована соевая и кукурузная мука, а за ними и картофель, даже мороженый. Стали молоть жмых. К концу 41-го г. продукты закончились, в ход пошла гидратцеллюлоза. Проще говоря, обработанная химическим путём древесина. Отсюда и рассказы о том, что в хлеб добавляли опилки. Делали муку из коры берёзовых веток, из сосны, из семян дикорастущих трав. А в самые тяжёлые времена собирали мучную пыль со стен и потолков складов».

Как сказано выше, для изготовления блокадного хлеба использовалось всё, что можно было есть. Блокада создала новые ингредиенты для хлеба: начиная от берёзовых почек и заканчивая пищевой целлюлозой.

Когда в Ленинграде оставалась пшеничная мука и позже – после открытия Дороги жизни, пекли пшеничный формовой хлеб. В нём 25-30% от общего веса хлеба составляли замены (соевая, кукурузная, ржаная мука и прочее). Тесто было опарным.

Но обычно блокадным хлебом принято называть ржаной (чёрный) хлеб, для выпечки которого требовалась закваска. Из-за изменения рецептуры и внесения в неё всевозможных изменений, старые – довоенные – закваски не работали. Тесто не поднималось и не пропекалось. Для блокадного хлеба был специально выведен новый штамм дрожжей.

Питательность ржаного хлеба повышали, используя, в том числе кормовую добавку для животных – мясокостную муку из отходов мясной и рыбной промышленности и туш павших животных.

Зимой 1941 г. – в самое голодное и холодное время блокады, в ход шла гидроцеллюлоза, разработанная во ВНИИ гидролизной промышленности. Смесь природной целлюлозы и начальных продуктов её обработки плохо влияла на желудок человека, во многих случаях была губительная для ослабевших организмов, от неё вскоре отказались.

Замену нашли и для растительного масла для жаропрочных форм. Сотрудники Центральной лаборатории вместе с коллегами из ВНИИ жиров создали эмульсии на основе растительного технического масла.

По разным данным, в блокадном Ленинграде погибло от 692 тысяч до полутора миллионов человек, и 97% из них — от голода.

Окончательное освобождение Ленинграда произошло 27 января 1944 года - 900 дневная блокада города была снята. В честь исторического события небо над Северной столицей окрасилось салютом из 324 орудий. Освобождение Ленинграда жители, вместе с военнослужащими, праздновали со слезами и благодарностью. Грандиозный салют стал предвестником великой Победы 1945 года.

Новости
2026 27.01

27 января — День полного освобождения Ленинграда от фашистской блокады.

🇷🇺 27 января — День полного освобождения Ленинграда от фашистской блокады.

Новости
2026 27.01

По святым местам земли лысковской.

Группа пожилых людей, находящихся на обслуживании в отделении дневного пребывания, совершила незабываемую автобусную экскурсию по святым местам нашего округа. Их путь пролегал через живописные села Кириково, Трофимово, Чернуха, где они посетили местные храмы, а также включал знаковые достопримечательности Лысково – Спасо-Преображенский собор и Вознесенскую церковь. Экскурсовод Елена Карпова мастерски погрузила слушателей в историю каждого молельного дома, рассказав о его воздвижении, судьбах священнослужителей и множестве любопытных фактов. Участники поездки не только обогатили свои знания, но и смогли совершить важные духовные обряды: подать поминальные записки, поставить свечи за здравие близких и набрать освященной воды. Несмотря на капризы погоды – сильный ветер и метель – паломническая поездка принесла всем огромное удовлетворение и оставила самые теплые воспоминания.

Новости
2026 27.01

Занятие майнд-фитнес

В отделении дневного пребывания для отдыхающих прошло занятие майнд-фитнес – это программа, которая развивает способности, такие как память, концентрацию внимания, скорость чтения, устный счет и другое.

Новости
2026 27.01

Программа долгосрочных сбережений (ПДС)

Программа долгосрочных сбережений (ПДС) помогает накопить финансовую подушку или получить прибавку к пенсии.

Вы заключаете договор с негосударственным пенсионным фондом и регулярно пополняете свой счёт. Если вносите не меньше 2 тыс. рублей ежегодно, государство добавляет на ваш счёт до 36 тыс. рублей в год в течение десяти лет. Сумма софинансирования зависит от вашего среднемесячного дохода:
—️ до 80 тыс. рублей — равна взносам;
— от 80 тыс. до 150 тыс. рублей — составляет половину взносов;
— более 150 тыс. рублей — четверть взносов.

Средства фонд инвестирует с наилучшими перспективами дохода и минимальным риском, чтобы ваши сбережения росли. При этом государство гарантирует сохранность денег — до 2,8 млн рублей.

Если хотите узнать, сколько вы сможете накопить с помощью ПДС, воспользуйтесь специальным калькулятором на сайте моифинансы.рф.

Больше новостей в группе социальной сети В Контакте "Объясняем.РФ": vk.cc/cbvErP

Новости
2026 27.01

Российский экологический оператор

Российский экологический оператор (РЭО) — организация, созданная для реализации государственной политики в области обращения с отходами и охраны окружающей среды.

Основные цели и задачи Российского экологического оператора:
- Организация обращения с отходами: Создание систем для эффективной утилизации и переработки.
- Мониторинг и контроль: Отслеживание соблюдения законодательства в области обращения с отходами.
- Просвещение: Популяризация раздельного сбора отходов и повышение экологической осведомленности населения.
- Стимулирование инвестиций: Привлечение инвестиций для создания перерабатывающих предприятий.
- Разработка программ: Участие в создании региональных программ по модернизации инфраструктуры утилизации.

Ключевые направления деятельности:
- Раздельный сбор отходов: Разработка систем для увеличения переработки.
- Новые технологии: Внедрение современных методов переработки отходов.
- Координация с властями: Сотрудничество с государственными и частными структурами для достижения экологических целей.
- Законодательная активность: Участие в разработке норм, связанных с экологией и отходами.

Создание РЭО отвечает мировым тенденциям в области экологии и устойчивого развития, и организация играет значительную роль в формировании экологически ответственного общества в России.

Новости
2026 27.01

«Чек‑ап спонтанных покупок»

В рамках всероссийской просветительской эстафеты по финансовой грамотности «Мои финансы» специалист нашего центра провёл познавательную лекцию «Чек‑ап спонтанных покупок». Мероприятие нацелено на формирование осознанного потребительского поведения и укрепление финансовой дисциплины граждан.

По итогам лекции участники:
- получили чек‑лист для самопроверки перед покупками;
- освоили техники осознанного потребления;
- узнали о ресурсах для дальнейшего изучения темы

Новости
2026 27.01

Акция памяти "Блокадный хлеб"

С 18 по 27января в нашей стране проходит Всероссийская акция памяти «Блокадный хлеб».
В рамках этой памятной даты работники дома культуры с. Кушнур провели акцию «Блокадный хлеб». Эта акция направлена на то, чтобы напомнить о героизме жителей Ленинграда, которые пережили блокаду. Блокада Ленинграда длилась 872 дня. Сотни тысяч человек погибли от голода. Единственной надеждой на завтрашний день был паёк. Буханка хлеба постепенно превратилась в 125-граммовый кусочек — именно такой была минимальная норма выдачи хлеба для жителей блокадного Ленинграда. Блокада оставила след не только на фотографиях, в книгах по истории войны и учебниках, она сохранилась в памяти ленинградцев. В рамках этой акции социальные работники получили символический кусочек хлеба и карточки с информацией о различных фактах того времени. Этот день служит важным напоминанием о героизме и стойкости нашего народа, а также о том, как необходимо помнить о прошлом, чтобы ценить мирное небо над головой.

Новости
2026 27.01

Крещение Господне

Праздник Крещения Господня — один из самых древних праздников христианской Церкви, который отмечают каждый год 19 января. Сам праздник Крещения Господня длится восемь дней: с 19 января до 27 января в храмах звучат молитвословия, посвященные именно Крещению Иисуса Христа. И только 27 января проходит «отдание праздника Крещения, или Богоявления» — в последний раз в этом году торжественно исполняются молитвословия самого праздника. А это значит, что прийти на праздничные богослужения можно в любой из этих дней. И набрать святую воду соответственно. Социальные работники Центра своим обслуживаемы принесли святой воды их храма.

Новости